Một số đồ ăn tuyệt đối không nên ăn

Rau củ quả cung cấp chất dinh dưỡng cần phải có cho cơ thể nhưng lúc chúng có các triệu chứng dưới đây, bạn không nên ăn vì có độc tố trong đó .

Khoai tây mọc mầm
Theo Stylecraze, củ khoai tây mọc mầm có chứa solanine và đây là một loại chất rất độc dù chỉ với hàm lượng nhỏ. Chất độc hại này thường tập hợp trong mầm khoai tây và khu vực vỏ xanh trên củ. Solanine lúc ăn đến cơ thể sẽ kích thích mạnh vào niêm mạc dạ dày và ảnh hưởng tới hệ tâm thần trung ương. nếu như ăn khoai tây mọc mầm với lượng ít có lẽ sẽ gây đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy . Ngộ độc nặng có khả năng gặp các vấn đề như mê sảng, giãn tiểu đồng , sốt, đau đầu, hạ thân nhiệt…

Cải bắp thối

Trong bắp cải thối có chứa nitrite và chất này lúc vào thân thể sẽ ô xy hóa hemoglobin trong hồng huyết cầu thành methemoglobin. Hemoglobin có chức năng chuyển vận ô xy thành ra , lúc ngộ độc nitrite thì thân thể sẽ bị thiếu ô xy dẫn đến nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn. Ngộ độc nặng có khả năng gây ngút , co giật, khó khăn thở và nếu như người bệnh không được cứu chữa ngay có lẽ sẽ nạt dọa vào tính mạng .

Cà chua xanh
Cà chua xanh có chứa độc tố solanine. vì vậy , lúc ăn cà chua xanh miệng có cảm giác đắng và chát. Sau khi dùng , một số đặc điểm ngộ độc có khả năng xuất hiện như chóng mặt, buồn nôn, ói mửa và giả dụ ăn cà chua xanh sống lại càng nguy hiểm hơn.
Giá đỗ không rễ
Một số loại giá đỗ có thân mập mạp nhưng không có rễ hoặc nếu có thì rễ rất ngắn. Đây là những loại giá đỗ đã được phun thuốc diệt cỏ nhằm mục đích là chúng được sinh sôi nhanh, trông cá tính hơn và cho sản lượng nhiều hơn nhằm tăng lợi nhuận. Thuốc diệt cỏ có chứa chất độc hại gây ung thư. do đó , bạn không nên ăn một số loại giá đỗ này vì chúng sẽ gây ra những vấn đề hiểm nguy cho sức khỏe.